鈣保健品怎麼選? 天然海藻鈣推薦及說明海藻鈣的功效!

鈣保健品怎麼選? 天然海藻鈣推薦及說明海藻鈣的功效!

張曉青 營養師 / 撰文

根據統計,9成以上的國人鈣攝取不足!以35-45歲的女性來說,平均鈣攝取量僅達到每日建議量的45%,顯示國人鈣的攝取量明顯偏低,然而市面上的鈣片種類玲瑯滿目,海藻鈣與檸檬酸鈣、碳酸鈣的差異是什麼?營養師推薦,天然海藻鈣的吸收效果更好!該如何補充鈣?缺鈣又會對身體造成哪些影響?就讓營養師說明海藻鈣的功效及最佳補充時間!

 

鈣片、鈣保健品:海藻鈣的吸收效果最好!與乳酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣的差異

市售的補鈣保健品百百種,以來源區分,可進一步分為化學合成鈣:檸檬酸鈣、碳酸鈣等;以及天然來源的海藻鈣、牛奶鈣、珍珠鈣等,吸收率的比較差異、排行如下:

 

海藻鈣

檸檬酸鈣

乳酸鈣

碳酸鈣

吸收率

40%

35%

28%

25%

鈣含量

32%

21%

13%

40%

以天然、吸收率佳、鈣含量的綜合觀點來看,海藻鈣是最好的選擇!海藻鈣來自於海洋中的紅藻,屬於天然來源,對於孕婦、全素食、長者來說,也是絕佳的健康選擇!

 

海藻鈣的好處:天然來源、全素可食、提升健康

  1. 天然來源、素食可食:全素食者無法透過牛奶、乳製品的食物中攝取足夠的鈣,海藻鈣以天然紅藻為來源,便可以提供天然鈣補充!

  2. 鈣含量高:除了32%以上的鈣含量,還富含其他微量礦物質鎂、銅、鋅、硒

  3. 改善骨質疏鬆:根據2009年的一篇研究顯示,給予骨質疏鬆的患者補充海藻鈣連續12週,能有效改善骨質疏鬆情形,提升行動能力,可行走的距離增加136±57英尺1

 

缺鈣對身體的影響

人體的鈣主要分布在骨骼、牙齒及血液中,血液中的鈣負責神經傳導及肌肉收縮,若血液中鈣濃度低時,則會影響心臟、肌肉收縮不穩定,嚴重則導致心率降低。常見的鈣缺乏症狀:

  1. 牙齒斷裂、蛀牙

  2. 神智紊亂、幻覺

  3. 肌肉收縮異常、抽筋

  4. 心率下降、心悸

 

海藻鈣的功效有哪些?

  1. 維持骨骼、牙齒的發育

  2. 幫助肌肉、心臟正常收縮及神經感應正常運作

  3. 活化凝血酶,幫助血液凝固

  4. 調控細胞的通透性

 

孕婦如何補充海藻鈣?

孕婦的建議鈣攝取量,與成人19歲以上一樣是1000mg/日。如孕婦本身有其他特別需求、想提高海藻鈣的攝取量,經由醫師評估、確認過後再調整,也讓醫師了解孕婦的情況噢!

 

各年齡的鈣每日建議攝取量

每天該補充多少鈣質呢?依照「國人膳食營養素參考攝取量」第八版的建議,每日的鈣足夠攝取量如下:

年齡

(足歲計算)

毫克 (mg)

0-6

300

7-12

400

1-3

500

4-6

600

7-9

800

10-12

1000

13-15

1200

16-18

1200

19-30

1000

31-50

1000

51-70

1000

71

1000

懷孕

第一期

第二期

第三期

+0

+0

+0

哺乳期

+0

     

 

補海藻鈣的黃金時間:白天還是晚上補充最好?

什麼時間補鈣的效果最好呢? 營養師說明晚上睡前的效果最好! 可以在睡前30分鐘吃完,再直接就寢,如此一來便可以減少鈣與其他食物的交互作用,提升吸收率以及生物利用率。除此之外,海藻鈣也有穩定情緒、提升睡眠品質的效果!

 

營養師推薦的海藻鈣:孕婦、成人、小朋友都適合

市售的含鈣產品大多是添加價格低廉的化學合成鈣,建議孕婦、成人、年長者在挑選時,選擇成分天然的海藻鈣,對身體無負擔、吸收率也最好。或是也可以購買天然海藻鈣燕麥奶、採用全植物成分,讓全家大小享用美味的燕麥奶,同時也增加了天然海藻鈣的補充!

 

 

資料來源:

  1. Joy L Frestedt et al. A natural seaweed derived mineral supplement (Aquamin F) for knee osteoarthritis: A randomised, placebo controlled pilot study. Nutrition Journal. Article number: 7 (2009). https://doi.org/10.1186/1475-2891-8-7
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