維他命c食物有哪些?晚上吃最好?正確了解其優勢,營養攝取沒煩惱!
維他命c食物有哪些?晚上吃最好?正確了解其優勢,營養攝取沒煩惱!
許多人以為只要每天補充維他命c食物,就可以增加身體保護力,讓細菌、病毒不敢靠近。甚至有傳言指出,維他命c食物最好晚上吃才會比較好?大家都知道要適時補充維他命c,卻少有人知要吃什麼食物補充最好,而一天又該攝取多少含量才算足夠?若你有上述這些疑問就看過來,本篇將完整講解維他命c食物該如何吃,讓你每天活力滿分!
維他命c是什麼?哪些食物可以攝取?
根據衛福部說明:維他命c是動物體內主要的水溶性維生素,故可溶於水中。其為白色酸性結晶,與六碳糖之葡萄糖類似。由於維他命c是很強的還原劑,故常被食品加工業者當作抗氧化劑使用。而市面上有充斥著許多高劑量的維他命c補充劑,雖說吃多可藉由水分排除,但卻可能會讓你產生食慾不振等現象。
維他命c食物有哪些?
其實日常生活中,就有大量的蔬果都富含充分的維他命c。只要每天都有完整補充到這些蔬果的營養素,就可以達到營養均衡。以水果來說,可多多攝取:芭樂、柑橘、檸檬、奇異果、木瓜、楊桃等;蔬果方面,則有:花椰菜、白菜、芥菜等等。由於人體無法自行合成維他命c,故攝取天然的維他命c食物除了可補足身體所需以外,更含有膳食纖維可幫助消化道蠕動。
食物 |
每100 g含維生素C 毫克(mg) |
西印度櫻桃 |
1677 |
玫瑰果 |
426 |
黑醋栗 |
181 |
芭樂 |
137 |
羽衣甘藍 |
120 |
青花菜 |
75 |
奇異果 |
73 |
草莓 |
69 |
檸檬 |
34 |
橘子 |
25 |
維他命c食物攝取含量建議
根據國人膳食營養素參考攝取量(第八版)說明,建議成人每日應攝取約100mg維他命c食物。若攝取不足的話,可能會對健康產生負面影響。其建議攝取含量如下:
年齡 |
建議攝取量 (mg) |
上限攝取量 (mg) |
0–6 月 |
AI=40 |
|
6 –12 月 |
AI=50 |
|
1–3 歲 |
40 |
400 |
4–6 歲 |
50 |
650 |
7–9 歲 |
60 |
|
10–12 歲 |
80 |
1200 |
13–15 歲 |
90 |
1800 |
16–18 歲 |
100 |
|
19–30 歲 |
100 |
2000 |
31–50 歲 |
100 |
|
51–70 歲 |
100 |
|
71 歲– |
100 |
|
懷孕第一期 |
+10 |
|
懷孕第二期 |
+10 |
|
懷孕第三期 |
+10 |
|
哺乳期 |
+40 |
- AI:當數據不足無法定出RDA值時,以健康者實際攝取量的數據衍算出來之營養素量
- UL:對於絕大多數人不會引發危險風險的營養素攝取最高限量。
- 參考資料:衛福部
維他命c食物晚上吃比較好?
謠傳維他命c具有美白功能,故在沒有太陽的晚上吃效果會最佳?但真的是這樣嗎?根據張曉菁營養師說明,維他命c為水溶性維生素,最好在空腹時吸收最好。故建議想要補充完整的維他命c,就要在早上、餐前30分鐘或飯後2小時食用會較好喔!
維他命c食物推薦|德國領導品牌 嚴格把關
Voelkel bio C 有機聰明狐狸高C果汁
若你是繁忙的上班族,每天都沒有時間自己煮飯只能當外食族?那不妨就選擇具備鐵的精神力+高C防禦力的果汁吧!你喝到的每一滴皆為鮮榨原汁,絕不添加任何一滴水,讓你口口都吸收到最天然的原始好滋味。
並給予3大天然保證:100%純天然不加水、100%有機新鮮原汁與100%無添加糖與防腐劑,讓你的健康來自於天然的堅持。想要增加身體防護力卻又不知道該如何補充維他命c?現在就快到O’Life註冊新會員,讓我們一起享受雙倍營養新法則。你的飽滿精神力,就讓充滿維他命c+鐵的果汁為你守護吧!