孕期缺鐵? 便祕? 營養師傳授給孕媽咪的秘訣
孕期缺鐵? 便祕? 營養師傳授給孕媽咪的秘訣
張曉青 營養師 / 撰文
懷孕產檢時，醫生都會叮嚀準媽咪要補充鐵質，預防缺鐵性貧血，而且寶寶在腹中成長需要的鐵質，也必須依賴母體補充。因為鐵是人體必需的營養素，用以合成血基質蛋白，幫助血球功能正常運作；此外，鐵質幫助嬰兒正常生長發育，亦可儲存在體內，供出生後4個月使用。
然而很多媽媽開始補充鐵劑卻又讓便秘找上門? 相信對許多孕媽咪來說，便秘一直是最痛苦的困擾，因此透過這篇文章，營養師告訴你如何從天然食物中攝取足夠的鐵質，讓鐵質及營養素更好吸收，另外文章中也提供了天然的方法，幫助孕媽咪遠離便祕煩惱噢！
-
孕期的補鐵食物，補充對了更好吸收！
其實，從天然食物中就可以補充鐵質！依照不同的食物來源，鐵質又可以分為血基質鐵和非血基質鐵。血基質鐵存在於動物性來源的食物，非血基質鐵則存在於植物性的食物中。
營養師建議：將富含維生素C及鐵的食物搭配食用，例如：芭樂、蔓越莓等，有助於增加鐵吸收。另外，切勿同時使用咖啡、茶、可可、巧克力，因其中的單寧酸會影響鐵質的吸收，建議間隔1~2小時再吃。
延伸閱讀：維他命c食物有哪些？晚上吃最好？正確了解其優勢，營養攝取沒煩惱！
-
懷孕便秘怎麼辦? 保持好習慣，緩解便秘問題！
-
多補充膳食纖維
蔬菜水果等高纖食物能緩解便秘，此外，許多水果能同時提供維生素C等抗氧化成分。營養師建議，每日補充20~30克的膳食纖維，促進排便、維持健康，例如水果沙拉(蘋果切碎+覆盆莓+藍莓+無糖優格)、100%新鮮蔬果汁都是很棒的選擇。
富含膳食纖維的食物：黑棗、蘋果、莓果、全穀類食物等
-
多喝水
補充大量的水分，能保持腸胃道蠕動，妊娠期間，建議每天至少喝足8杯水，緩解便秘問題、預防泌尿道感染。
-
適度的運動
簡單的孕婦瑜珈、多散步等運動，可以增加腸道的刺激，減少便秘的不適。
最後，營養師提醒您，補充鐵時，可搭配攝取益生菌或維生素C，如：維生素C+鐵的果汁；而補充大量的水分和膳食纖維是改善便秘的不二法門，可選擇：黑棗汁、根莖蔬菜汁等。益生菌可以增加腸道的好菌，維持腸道健康、維生素C能幫助鐵質吸收，補充對了，吸收效果更好噢！
延伸閱讀：懷孕便祕飲食手冊 – 吃什麼、該怎麼辦
